Que hacer en Girona

Fira de Girona - Palau de Fires Pg. de la Devesa, 34 - 36 De 10 a 18 h.

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La muestra está destinada a promover la cocina gerundense entras los visitantes y entre los clientes habituales de los diferentes establecimientos, que durante estos días ofrecen platos y menús fuera de lo que suele ser la línea habitual.

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Pere Planagumà, cocinero del restaurante Les Cols, nos mostrará como es debido manipular las carnes y las mejores técnicas para cocinarlas. Premiado con la segunda estrella Michelin el pasado noviembre, el restaurante Les Cols de Fina Puigdevall es una de las referencias gastronómicas de Girona y de Cataluña. Precio: 20 € Horario: de 19 a 21 h Información y inscripciones A/e: aulagastronomica@ajgirona.cat Tel. 667 181 996 (Anna Vinyoles. Horarios: lunes – viernes de 12 a 15 h)

Una experiencia única en el Mercado del León de Girona de la mano del cocinero Christian Sorensen. Los participantes, acompañados del cocinero, se proveerán en las paradas del Mercado del León de los mejores productos para cocinar. Acto seguido, ya situados en el Aula, aprenderán a manipularlos y a cocinarlos preparando diversos platos con el uso de algunas técnicas y productos de la cocina japonesa Precio: 30 € Horario: de 10 a 13 h Información y reservas A/e: aulagastronomica@ajgirona.cat Tfno. 667 181 996 (Anna Vinyoles. Horarios: lunes - viernes de 12 a 15 h)

Las personas celíacas tienen una intolerancia absoluta a la ingestión de cualquier alimento que contenga gluten, una glicoproteïna que contienen el trigo, la avena, la cebada y el centeno. De la mano de la Asociación de Celíacs de Cataluña y de la cocinera Lola Puig, nos adentraremos en algunos de los argumentos más importantes de la cocina por celíacos y conoceremos algunas recetas prácticas y sabrosas sin gluten. Precio: 20 € Horario: de 19 a 21h. Para información y reservas E-mail: aulagastronomica@ajgirona.cat Tel. 667 181 996 (Anna Vinyoles. Horarios: lunes - viernes de 12 a 15 h).

Durante las vacaciones de Semana Santa podréis aprender y divertiros cocinando con la ayuda del cocinero Jordi Lineros, especialista en dieta infantil y juvenil. Se harán dos actividades cada día. En la primera (9.30h - 11h), aprenderemos a hacer buñuelos. En la segunda actividad (12h - 13.30h) haremos un taller de monas de pascua. Precio: 5 € (por taller) Edades: de 5 a 12 años Información y reservas: aulagastronomica@ajgirona.cat Tel. 667 181 996 (Anna Vinyoles. Horarios: lunes - viernes de 12 a 15 h)

Competición que se ha consolidado como el evento más grande e importante de baile para aficionados en Europa, dividida en diferentes categorías, que premia a los mejores grupos, talentos, coreógrafos y maestros. La comisión de expertos internacionales, críticos y representantes de las compañías de danza más prestigiosas juzgarán a los participantes.

dancegrandprix.org/

De Viernes a Lunes Santo. (En Cataluña el lunes también es festivo). En la procesión de Viernes Santo participan los Manaies, miembros de la cofradía de Jesús Crucificado vestidos como los antiguos soldados romanos.