Us trobeu a:   Agenda

Agenda

Fem sufganiot, dolç de la festa jueva de Hanukkà

Centre Cívic Onyar

Dilluns 11 de desembre de 2017
Centre Cívic Onyar

Taller de cuina per elaborar sufganiot, bunyols tradicionals de la festa jueva de Hanukkà.

Una sufganià (plural, sufganiot) és un dolç rodó que primer es fregeix i després s'omple amb melmelada o crema i es cobreix amb sucre glacé.

Aquests bunyols farcits es consumeixen principalment en les setmanes prèvies i fins a la Festa de les Llums (Hanukkà). Per celebrar aquesta festa hivernal, les persones jueves mantenen el costum d'ingerir aliments fregits, en commemoració del miracle relacionat amb l'oli de l'antic Temple de Jerusalem. També se solen menjar latkes o levivot (pastissets de patata), però les sufganiot es consideren el dolç tradicional de la Festa de les Llums.

Activitat gratuïta. Places limitades.

Informació i inscripcions al tel. 972 213 603 / 972 208 955

Ho organitza: Patronat Call de Girona. Hi col·labora: Xarxa de Centres Cívics de Girona, Consell Municipal de la Gent Gran de Girona, Movingstones.online

Patronat Call de GironaAjuntament de Girona

© 2017 Patronat Call de Girona  |  Contacte  |  Accessibilitat