Guia d'establiments emblemàtics i singulars

Es va convertir en una carnisseria de barri de referència a Sant Narcís

Carnisseria Coll

Els pares d'en Joan Coll vivien a pagès i eren masovers. Amb el que havien estalviat van muntar una carnisseria a Girona, perquè dominaven l'art de tallar la carn i els va semblar que seria un bon negoci. Efectivament, van arribar a Sant Narcís quan era un barri en expansió i es van convertir en una carnisseria de barri de referència. Amb el temps les coses van anar canviant, però en Josep Coll explica, per exemple, que encara té el mateix provei¨dor de xai que tenien els seus pares. Actualment ell elabora gran part del que ofereix i explica que té clientela fixa del barri que el coneixen de tota la vida i això els genera confiança.






Obertura: 1964
Generacions: 2
Núm. d'establiments: 1
Sant Narcís, 79
972 235 278
Dl. - Ds. | 8 -14 h
Dv. | 8 -14 h / 17 - 20 h