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lundi 19 juin de 2017

L'exposition "À la table d'Estelina" propose une visite des rituels alimentaires des communautés juives médiévales

Le maire de Gérone et présidente du Patronat Call de Girona, Marta Madrenas, et le Conseiller municipal pour la Culture, Carles Ribas, participeront à l'inauguration de l'exposition temporaire demain à 19h au Musée d'Histoire des Juifs

"À la table d'Estelina", qui s'inaugure au Musée d'Histoire des Juifs le 20 juin à 19 heures, propose une visite guidée par des lois alimentaires et des rituels de table des communautés juives médiévales. L'exposition se concentre sur l'approvisionnement de produits adaptés à la consommation juive sur les marchés catalans du Moyen Âge et détaille les espaces gastronomiques qui vont au-delà de la nourriture quotidienne humble et sobre; Elle fait réfèrence à la vaste gamme de délicatesses riches et élaborées typiques des festivités juives, transmises de génération en génération, et pratiquées avec une grande assiduité par les Juifs de la Gérone médiévale. Le maire de Gérone et le président de Patronat Call de Girona, Marta Madrenas, et le conseiller pour la culture du conseil municipal de Gérone, Carles Ribas, participeront demain à l'inauguration de l'exposition.