girona.cat
Tenint en compte les mesures del Pla d’obertura progressiva de les activitats aprovat per la Generalitat de Catalunya, algunes de les activitats incloses a l’agenda poden estar afectades en la seva organització i mantindran el format telemàtic. Continuem treballant per oferir-vos activitats i recursos virtuals per realitzar des de casa. Consulteu les xarxes i els webs dels equipaments per a més informació.
VIRTUAL

Taller de cuina

Pa de cadis

Tipus:Taller
Data:
Acte ja realitzat
Lloc:Centre Cívic Pla de Palau
Preu:Gratuït

Aprendrem a fer el pa de cadis, també anomenat massapà de Cadis, una dolçaina d'aquesta època, relativament senzilla, boníssima i visualment preciosa. A càrrec de Mònica Tarradellas.
Durada aprox 45 min

Ingredients: (per 3 pans de Cadis petitons)
500 grams de farina d'ametlla
100 grams de patata bullida
375 grams de sucre blanc
2 ous petits
la pell de mitja llimona ratllada ben fina
fruites confitades: cireres, meló, taronja...el que trobeu!
un rovell d'ou rebaixat amb un parell o tres de cullerades d'aigua per pintar-los

Instruments de cuina: Un bol, safata, paper de forn i forn.

Organitza: AV Pla de Palau St Pau. Format: Virtual (Instagram @mtarradellas)

© Ajuntament de Girona | Pl. del Vi, 1 - 17004 GIRONA - 972 419 010| Contacte | Mapa del web