girona.cat

L’art del menjar bé

Amb Jaume Fàbrega i Eudald Camps

Tipus:Conversa
Data:
Acte ja realitzat
Lloc:Bòlit, Centre d'Art Contemporani. Girona
Preu:Gratuït

En aquesta conversa el crític gastronòmic Jaume Fàbrega i el crític i historiador de l'art Eudald Camps analitzaran el moment culinari i artístic del país durant el període en que Carold Goodden (Co-fundadora del restaurant FOOD de Nova York juntament amb Matta-Clark) va descobrir la cuina de proximitat de l'Empordà, un fet que la va inspirar profundament. Activitat presencial i virtual

Dins el programa públic de l'exposició "FOOD. La utopia de la proximitat". Inscripció gratuïta prèvia a info@bolit.cat o 972427627

© Ajuntament de Girona | Pl. del Vi, 1 - 17004 GIRONA - 972 419 010| Contacte | Mapa del web