Menja't Girona: Plat de temporada de primavera
11/03/24 | Aquesta primavera, continuen les temporades gastronòmiques Menja’t Girona en diversos restaurants de la ciutat.
Durant aquest període, els productes estrella que es podran trobar en els plats seran els pèsols i les faves. Fins al 20 de juny, els restaurants participants oferiran un plat de temporada en què aquestes fabàcies, originàries del Pròxim Orient i arrelades al territori abans de l’Edat Mitjana, seran les protagonistes.
Aquestes temporades s’inclouen en el marc del projecte Menja't Girona, que pretén donar visibilitat a una experiència turística que enllaci els patrimonis natural, gastronòmic, hortícola i cultural amb la producció, consum i comercialització d’un circuit curt a través de la producció hortícola i els paisatges de les hortes de Santa Eugènia i les ribes del Ter.
[ INFORMACIÓ ADDICIONAL ]