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El "xuixo" de Girona

El dulce más gerundense de todos

El "xuixo" es el dulce más gerundense de todos, ya que nació en la ciudad, seguramente a partir de un pastelito francés que se llamaba "chou à la créme". Los encontraréis prácticamente en todas las pastelerías y panaderías de la ciudad, ya que son muy populares y la gente de Girona los comen a todas horas: de postres, para desayunar, para merendar, en las comidas del domingo,...