Menja't Girona: Plato de temporada de primavera
11/03/24 | Esta primavera, continúan las temporadas gastronómicas "Menja't Girona" en varios restaurantes de la ciudad.
Durante este período, los productos estrella que se podrán encontrar en los platos serán los guisantes y las habas. Hasta el 20 de junio, los restaurantes participantes ofrecerán un plato de temporada en el que estas fabáceas, originarias de Oriente Próximo y arraigadas en el territorio antes de la Edad Media, serán las protagonistas.
Estas temporadas se incluyen en el marco del proyecto Menja't Girona, que pretende dar visibilidad a una experiencia turística que enlace los patrimonios natural, gastronómico, hortícola y cultural con la producción, consumo y comercialización de un circuito corto a través de la producción hortícola y los paisajes de las huertas de Santa Eugenia y las orillas del río Ter.
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