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La réserve naturelle du Call

Savourez la cuisine juive tout en vous promenant dans le plus ancien des quartiers de la ville!

Dimanche 24 décembre - 11h
Museu d'Història dels Jueus

Visite guidée par Naturalwalks

Nous suivrons les étapes d'une cuisinière médiévale de Gérone qui ramasse des ingrédients naturels pour le repas du Shabbath. Des cours du quartier juif aux jardins à l'extérieur des remparts, la ville offre une grande et inattendue variété de plantes comestibles et aromatiques déjà mentionnées dans la Bible.
À chaque arrêt de la promenade, nous trouverons une plante avec une tradition culinaire très ancienne et nous allons connaître ses proprietés et quelques recettes du passé qui sont toujours présentes dans la cuisine juive moderne.

Durée: entre 2 et 2.30 heures

Langues: espagnol, anglais et allemand sur demande

Frais:
* Adultes: 12 euros
* Enfants de moins de 16 ans: 6 euros
* Enfants de moins de 6 ans: gratuit

Groupes avec 8 personnes minimum pour faire la visite (ou 6 adultes avec enfants) et un maximum de 18 personnes.

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