Noticias

lunes 19 de junio de 2017

La exposición 'En la mesa de Estelina' propone un recorrido por los rituales dietéticos de las comunidades judías medievales

La alcaldesa de Girona y presidenta del Patronato Call de Girona, Marta Madrenas, y el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Girona, Carles Ribas, participarán en la inauguración de la muestra temporal mañana, a las 19 h, en el Museo de historia de los Judíos

"En la mesa de Estelina", que se inaugura en el Museo de Historia de los Judíos mañana, 20 de junio, a las 7 de la tarde, propone un recorrido a través de las leyes dietéticas y los rituales de mesa de las comunidades judías medievales. La muestra incide en el abastecimiento de productos aptos para el consumo judío en los mercados catalanes de la Edad Media, y detalla aquellos espacios alimentarios y gastronómicos que van más allá de los alimentos humildes y sobrios de cada día; por ello, hace referencia al amplio abanico de manjares ricos y elaborados propios de las festividades judías, transmitidas de generación en generación, y practicadas con gran asiduidad por los judíos y las judías de la Girona medieval. La alcaldesa de Girona y presidenta del Patronato Call de Girona, Marta Madrenas, y el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Girona, Carles Ribas, participarán mañana en la inauguración de la exposición.