Us trobeu a:   Agenda

Agenda

Fem sufganiots, dolç de la festa jueva de Hanukkà

Centre Cívic Pla de Palau

Divendres 17 de novembre de 2017
Centre Cívic Pla de Palau

Taller de cuina per elaborar sufganiots, bunyols tradicionals de la festa jueva de Hanukkà.

Una sufganià (plural, sufganiot) és un dolç rodó que primer es fregeix i després s'omple amb melmelada o crema i es cobreix amb sucre glacé.

Aquests bunyols farcits es consumeixen principalment en les setmanes prèvies i fins a la Festa de les Llums (Hanukkà). Per celebrar aquesta festa hivernal, les persones jueves mantenen el costum d'ingerir aliments fregits, en commemoració del miracle relacionat amb l'oli de l'antic Temple de Jerusalem. També se solen menjar latkes o levivot (pastissets de patata), però les sufganiot es consideren el dolç tradicional de la Festa de les Llums.

Activitat gratuïta. Places limitades.

Informació i inscripcions al tel. 972 426 390

Ho organitza: Patronat Call de Girona. Hi col·labora: Xarxa de Centres Cívics de Girona, Consell Municipal de la Gent Gran de Girona i Dones d'arreu del món

Patronat Call de GironaAjuntament de Girona

© 2017 Patronat Call de Girona  |  Contacte  |  Accessibilitat