Agenda

Cuinant històries i tastant memòries - AJORNAT

Visita-taller a l'entorn de la cuina jueva

Dissabte 8 de setembre de 2018

Museu d'Història dels Jueus

Començarem amb una xerrada dins les sales del museu per introduir les lleis de la caixrut i la importància de la cuina en les festes i celebracions familiars jueves. Coneixerem què es pot menjar i què no, la simbologia dels aliments en els principals esdeveniments de la vida jueva i diferents tradicions segons l’origen de les famílies. Seguirem amb un petit taller al pati on aprendrem a preparar una especialitat i acabarem amb un tastet d’aperitius: hummus, bazerjan, tjnie verda, xips de pa i entrepans orientals, galetes i aigua de sabor.

Preu: 10 €

Aforament limitat.

Informació i reserves: reserves.callgirona@ajgirona.cat o al telèfon 972 21 67 61

A càrrec de: Toldot. Foto: Toldot